总务处赴商丘学院参观学习标准化餐厅建设

2011-11-03   出处:新闻中心   作者:郑光 责编:李晨潮

     11月1日,学院总务处处长贺培鑫、副处长汤和平带领物业科长、办公室人员及餐厅经理一行6人赴商丘学院,借鉴学习其标准化餐厅建设工作经验。

     商丘学院后勤集团总经理王爱民、总务处处长刘伟等对学院总务处学习团的到来给予了热情接待,双方就标准化餐厅建设和各项指标进行交流。在交流学习会议上,王总经理详细介绍了商丘学院餐饮管理的管理机制、结构组成、工作流程等基本情况,着重介绍了其效果显著的绩效考核制度,并详细展示了花园餐厅的概况。据介绍,商丘学院花园餐厅为“河南省高等学校标准化学生食堂”,餐厅内以鲜花为主色调,配之音乐喷泉的效果,给人以清新、整洁、舒适、高雅的视觉享受,整体布局合理,设计精心。餐厅各项设施也均按照河南省高校标准化学生餐厅评估指标体系进行设置,全套不锈钢炊事机具、独立仓库、主副食加工间、凉菜冷拼间、餐具洗消间、洗漱区等设施一应俱全。另外,餐厅内各项管理制度完善,消毒记录、检查记录详细真实,并张贴于餐厅墙面上,供全校师生以及有关部门监督检查。

     学院总务处长贺培鑫说,此次考察学习不仅使大家开阔了视野,见识了标准化餐厅经营管理的先进理念,而且对于促进我院标准化餐厅建设起到了很好的借鉴作用。

(总务处/供图)

新媒体

澳门新普京app订阅号
"澳门新普京app订阅号"用于主动向广大师生以及社会公众推送学校信息,如"学校动态"、"公告通知"等(更多功能正在开发中),便于用户及时接收学校最新信息,了解学校最新动态。

澳门新普京app服务号
"澳门新普京app服务号"用于向广大师生提供各类信息查询、咨询、办理服务,如"成绩查询"、"电话查询"、"上网认证"、"在线留言"、"业务办理"等(更多功能正在开发中),方便师生通过互联网在线查询办理学校相关业务。

澳门新普京app企业号
"澳门新普京app内部企业号"主要是面向学校教职员工、学生群体开通的内部网络信息系统,只有学校登记在内的教职员工或学生群体可以加入,企业号主要提供"公告通知"、"邮件收发"、"工资查询"等服务(更多功能正在开发中)。
XML 地图 | Sitemap 地图