学院第四届厨艺大赛成功举办

2014-03-13   出处:新闻中心   作者:韩霞 责编:张岐山

     3月12日下午,学院工会在鹤鸣轩餐厅二楼举行了第四届教职工“厨艺大赛”。全院共有近30名教职工参加了此次比赛。此次活动为庆祝“三?八”妇女节,以“健康饮食、和谐生活”为主题,以倡导“科学、健康、营养”为理念,旨在丰富广大教职工的业余生活,展示个人才华,弘扬中华饮食文化,营造良好的生活和工作氛围,宣传健康饮食文化。

     本次比赛分为规定菜品和自选菜品,每位选手都必须做出两道菜才算完成任务。选手们个个手艺娴熟,有板有眼,火候恰当,入味三分,引得评委和教职工的啧啧称赞。赛场上既有经济实惠的凉拌豆腐,又有惹人垂涎的回锅肉土豆片,更有香味四溢的红酒交杯……评委们一边品评各道菜的色、香、味、形、养,一边对菜肴做出科学评价。教职工们也开心地品尝,热切地评议。
     经过一番激烈角逐,最后评出了一等奖、二等奖、三等奖、参与奖四个奖项,杨鲁云做的红烧肉,赵妍做的素炒香菇,张继军做的酸辣白菜,贾爱芹做的炒三丝,夏樱桃做的煎豆腐,郑秋丽做的回锅肉土豆片分别获得本次比赛前三甲。
     学院党委倪书记、副院长王全升、党委办公室主任李琰霞亲临比赛现场并出席颁奖仪式,对教职工的厨艺大加赞赏,对本次活动的意义给予了充分肯定。
     颁奖仪式,学院党委倪书记发表了重要讲话,倪书记表示,学院今后要多组织类似的活动,组织高质量的活动,组织出能代表高校教师水平的活动,广大教职工也要积极参与这些有益身心健康的活动,在活动中增强学院教职工的合作精神和团队精神,通过活动推进和谐校园建设。





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